Создаю дневничок! Так как много интересного скапливается на каких то клочках бумажки, ссылки и в документах Word. Поэтому что бы ни чего не терялось, всё будет в одной кучке — здесь)))
Для меня и малыша: важное, интересное, полезное и вкусное…
Раздел: Персональные дневники
12 ноября 2012
Комментарии:
Первое, что я запишу — это наша защита, которая нас уже коснулась — законы беременных и матерей:
http://www.zakonrf.info/tk/gl41/
http://www.kukuzya.ru/page/v-kakikh-sluchayakh-uvolnenie-beremennykh-ne-vozmozhno
Второе — это выплаты и пособия:
http://www.babyblog.ru/community/post/pravo/1691646
(это правда за 2011 год, но суть ясна)
Выплаты от Москвы:
http://www.mos.ru/documents/index.php?id_4=126063
На днях вспоминали с мужем колыбельные и напевали нашему пузожителю, но вот мы поняли, что знаем только начало песенки, уже распечатала кучу текстов колыбельных. А вот здесь можно послушать в режиме он-лайн колыбельные для малышей:
http://novorozhdennyj.ru/igra_dla_detey/kolybelnye-pesni-melodii/
После того как 9 ноября на УЗИ мы узнали, что у нас сыночек, уж очень сильно чешутся руки купить уже что нибудь для малыша, вот Ялточка дала сайтик, сказала не дорогой в отличие от брендовых, уже выбрала несколько вещичек буду звонить:
http://www.stylishlion.ru
А на НГ поедем в Иваново к родителям и там прибрахлимся
Решила сделать подушку для беременных сама, так как стоимость материала и стоимость подушки очень отличается. Тут мы закажем наполнитель: http://www.superpuff.ru/products/206
На Ozon.ru я уже заказала чехол 190х40см 100% Хлопок. По этому чехлу сошью основной чехол, делов то на 5 минут… ну и наполнение должно быть вот таким:
70% изначальное наполнение при доставке
60—80% подушка для Б
50—70% для кормления
40—60% как помощь для сидения малыша
Составлю список необходимого для новорожденного, если чего забуду буду дописывать:
1. Коляску
2. Матрасик в коляску (при необходимости)
3. Дождевик для коляски
4. Одеяло в коляску (укрывать ребенка)
5. Сумка для коляски (если коляска ею не укомплектована, с ней очень удобно ходить в детскую поликлинику)
6. Кроватку
7. Матрас
8. Наматрасник непромокаемый (или клеёнка на резинке)
9. Ванночка
10. Автокресло
11. Одеяло (теплое и тонкое)
12. Постельные комплекты
13. Детский шезлонг
14. Комбинезончики тонкие
15. Комбинезон для улицы
16. Распашонки, боди
17. Ползунки
18. Теплая кофточка
19. Пеленки, думаю парочку штук в роддом и так… не буду ограничивать ребенка в движении (тонкие или фланелевые)
20. Носочки теплые
21. Носочки тонкие
22. Шапочка тонкая
23. Шапочка для улицы
24. Погремушки
25. Большое махровое полотенце (лучше с капюшончиком)
26. Подгузники
27. Одноразовые впитывающие пеленки размером 60х60 или 60х90
28. Варежки, чтобы малыш не поцарапал сам себя (есть у новорожденных такая привычка)
29. Пинетки
30.3°C—5 нагрудников (слюнявчиков)
31. Травы: череда, ромашка, зверобой, душица, кора дуба, валериана и др.(Травы для купания- череда, ромашка)
32. Детское мыло (жидкое или обычное)
33. Детское средство для купания и шампунь для детей с рождения
34. Губка натуральная для купания
35. Детские влажные салфетки
36. Ватные диски
37. Детский стиральный порошок или детское мыло
38. Ножницы с закругленными краями
39. Пипетка — 2 шт.
40. Спринцовка № 1 (2 маленькие клизмы)
41. Зеленка (раствор бриллиантового зеленого 1%)
42. Метиленовая синь на водной основе — для обработки пупка и опрелостей
43. Перекись водорода
44. Марганцовка (перманганат калия) — для гигиенических ванн при опрелостях кожи
45. Газоотводная трубочка
46. Ароматические масла: ромашки, лаванды, эвкалипта, мандарина, нероли и др.
47. Стерильная вата
48. Стерильный бинт
49. Ватные палочки с ограничителями
50. Термометр для воды
51. Присыпка
52. Крем под подгузник, крем от опрелостей
53. Увлажняющий и противовоспалительный крем, детский крем
54. Бальзам для губ (гигиеническая помада)
55. Шезлонг для купания
56. Бутылочки с сосками (несколько сосок с разными диаметрами отверстий — для молока, каши и пр.)
57. Ершик для мытья бутылочек
58. Пустышка (прищепка для пустышки)
59. Ночник
60. Грелка
61. Контейнер для складывания грязного белья малыша
62. Контейнер или небольшое мусорное ведро с крышкой с меняющимися пакетами (30 л) для использованных подгузников и другого мусора (чтобы не бегать каждый раз из комнаты на кухню к обычному мусорному ведру)
63. Детская вода
Ух какой список большой получился, может что то лишнее…
Для меня:
1. Молокоотсос
2. Бутылочки для молокоотсоса, 2 штуки
3. Бепантен
4. Прокладки для груди
5. Лифчик для кормления (2—3 штуки)
Детские рецептики:
http://detskie-recepty.ru/category/blyuda-dlya-grudnichkov/
Ну всё, наконец то решила какую мультиварку купить, возьму не особо новую модель, но уже проверена временем и людьми, очень много положительных отзывов, Panasonic SR-TMH18LTW, а очень много рецептов под неё, вот тут http://www.multivarka.ru
Тут еще есть рецепты для МВ:
http://multirecepty.ru/category/recepty-dlya-multivarki-panasonic/
http://gotovim-doma.ru/forum/viewforum.php?f=515
И тут есть куча рецептиков для такой мульти, которую я уже приобрела и опробовала, вещь супер 
http://forum.saechka.ru/index.php?s=e9babf4147e15fabc0ce62ecb8bd69ba&showtopic=3570
Не забыть, вот новенькое на 2013 год по пособиям:
http://subsidii.net/%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d0%b1%d0%b5%d0%bd%d0%ba%d0%b0/%d1%80%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b8%d1%84%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d1%82/%d1%80%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82%d0%b8%d1%84%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d1%82-%d0%be%d1%82%d0%b2%d0%b5%d1%82%d1%8b-%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d1%81%d0%b5-%d0%b2%d0%be%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%81%d1%8b.html
Питание молодой мамочки с 1 дня новорожденного:
Первые две-три недельки исключить вообще: сахар, мучное, яйца, твердые сыры, бананы, картошка (там где есть крахмал) масло сливочное, огурцы, виноград, лук, чеснок, соли по меньше.
Потом можно это все по чуток пробовать.
Из сладенького))) Можно: курага, инжир, изюм, ананс сушеный, орешки, через пару недель яблочко вводить. Вот это наш сладкий стол..
Можно: отварное (пареное, тушеное), мясо, говядина, курица, кашки на воде, супы легкие (на вторичном бульоне), фрикадельки, паровые котлетки, пареные овощи можно вводить, помидорчики, перчик. Можно вводить кисло-молочные продукты, не жирный творог, кефир, кроме молока.
Узвар.
Дальше пробовать все понемногу с 2—3 мес. Оказывается именно картофан сильно пучит и дует!
И вот, это интересно, но немного противоречит посту #11
От каких продуктов отказаться
Целый ряд продуктов, не представляющих для взрослого человека никакой опасности, могут навредить грудничку. И ограничения в питании кормящей матери необходимы для здоровья ребёнка.
Продукты, вызывающие аллергию
Молодой маме в первые месяцы кормления нельзя кушать все красные продукты. Они могут вызвать аллергию у ребёнка. К таким продуктам относятся клубника, вишня, черешня, гранат, красные яблоки, арбуз, помидоры.
К продуктам, вызывающим аллергию, также относят рыбу и яйца. Их включать в меню кормящей матери можно, но с осторожностью, не забывая при этом наблюдать за реакцией новорожденного.
Если в семье нет аллергиков и кожа у ребёнка чистая, то красные яблоки, черешню, вишню вводить в рацион питания можно, пристально следя за стулом младенца.
Продукты, вызывающие расстройство пищеварения
Категорически исключены из рациона кормящей матери продукты, вызывающие газы и брожение. Это капуста, горох, квас, любая газировка.
Чёрный хлеб, молоко можно употреблять, но не в большом количестве. Так, суточная норма потребления чёрного хлеба — 1 или 2 кусочка и только при нормальной реакции ребёнка.
Педиатры рекомендуют вообще убрать молоко со стола в первые 2—3 месяца. Но если молоко — один из любимых напитков кормящей матери и отказаться от него трудно, то пить его рекомендуется не более 1 стакана в день.
В любом случае молоко лучше заменить кисломолочными продуктами — кефиром или ряженкой. Питьевые фруктовые йогурты желательно не употреблять из-за содержащихся в них искусственных ароматизаторов и красителей.
Свежие огурцы могут спровоцировать жидкий слизистый стул у младенца. Поэтому их не должно быть на столе у кормящей матери. Это же относится и к арбузу.
Грибы — продукт, который тяжело и долго усваивается организмом. Их употребление нежелательно в первые 2—3 месяца.
Другие запрещённые продукты
На время кормления грудью из рациона питания женщины исключается алкоголь, кофе, чеснок и любые острые пряности и искусственные приправы.
Шоколад, конфеты и прочие сладости могут вызвать у ребёнка аллергию и газы.
Употребление запрещённых продуктов
Когда малышу исполнится 3—4 месяца, жёсткие ограничения постепенно ослабляют.
Если у ребёнка нет аллергии, один за другим с промежутком в две недели вводятся запрещённые продукты. При этом внимательно следят за реакцией малыша. Если продукт вызывает аллергию, диарею или газы, то его отменяют ещё на месяц. По прошествии месяца эксперимент повторяют.
Рацион и режим питания
Кормящая женщина, не смотря на многочисленные запреты, должна полноценно и сбалансировано питаться. Полноценное питание необходимо в первую очередь для матери. Так как с молоком женщина отдаёт ребёнку все нужные ему питательные вещества, даже если они будут последними в её организме.
Для ежедневного восполнения веществ кормящей маме требуются сбалансированный рацион и правильно организованный режим питания. Суточный рацион кормящей женщины состоит из 4-ёх частей углеводов, 1-ой части белков и 1-ой части жиров.
Оптимальным для кормящей женщины является 5—6 разовое питание. Употреблять пищу желательно перед кормлением ребёнка. При таком режиме питания, как правило, улучшается лактация.
Рекомендуемые продукты
Каждый день на столе должны быть разнообразные каши — овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная и прочие. Супы (желательно без капусты), салаты из моркови и яблок, макаронные изделия, картофель — полезная и необходимая пища для кормящей женщины.
Ежедневно в рационе должны присутствовать около 150—200 г мяса или рыбы. А также все молочные продукты, включая сыр и сметану, кроме самого молока (не более 1 стакана в день).
Особенно полезен молодой маме творог, который является источником кальция. Потеря кальция ведет к разрушению зубов и это один из самых опасных моментов в грудном вскармливании. Поэтому творог рекомендуется есть постоянно: каждый день или через день по 100—200 г.
Если женщина не любит творог и ест его мало, то ей не мешает дополнять рацион питания препаратами кальция.
Желательно принимать и поливитамины. В качестве естественных источников витаминов и микроэлементов годятся бананы, груши, персики, зелёные яблоки, соки (не красные).
Следует соблюдать питьевой баланс — 1, 5—2 литра жидкости в день. Избыток жидкости — более 2, 5 литров в день — может привести к уменьшению количества вырабатываемого молока.
Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом.
Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)
Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)
Бетасерк(600руб) и Бетагистин (250руб)
Быструмгель (180руб) и Кетопрофен (60руб)
Вольтарен (300руб) и Диклофенак (40руб)
Гастрозол (120руб) и Омепразол (50руб)
Детралекс (580руб) и Венарус (300руб)
Дифлюкан (400руб) и Флуконазол (30руб)
Длянос (100руб) и Риностоп(30руб)
Зантак (280руб) и Ранитидин (30руб)
Зиртек (220руб) и Цетиринакс (80руб)
Зовиракс (240руб) и Ацикловир (40руб)
Иммунал (200руб) и Эхинацеи экстракт (50руб)
Имодиум (300руб) и Лоперамид (20 руб)
Йодомарин (220руб) и Калия йодид (100руб)
Кавинтон (580руб) и Винпоцетин(200руб)
Кларитин (180руб) и Лорагексал (60руб)
Клацид (600руб) и Кларитромицин (180руб)
Лазолван (320руб) и Амброксол (20руб)
Ламизил (400руб) и Тербинафин (100руб)
Лиотон-1000 (350руб) и Гепарин-акригель 1000 (120руб)
Ломилан (150руб) и Лорагексал (50руб)
Максидекс (120руб) и Дексаметазон (40руб)
Мезим(300руб) и Панкреатин (30руб)
Мидриацил (360руб) и Тропикамид (120руб)
Мирамистин (200руб) и Хлоргексидин (10руб)
Мовалис (410руб) и Мелоксикам (80руб)
Нейромультивит (250руб) и Пентовит (50руб)
Но-шпа (150руб) и Дротаверина гидрохлорид (30руб)
Нормодипин (620руб) и Амлодипин (40руб)
Нурофен (120руб) и Ибупрофен (10руб)
Омез (180руб) и Омепразол (50руб)
Панадол(50руб) и Парацетамол (5руб)
Панангин (140руб) и Аспаркам (10руб)
Пантогам (350руб) и Пантокальцин (230руб)
Ринонорм (50руб) и Риностоп (20руб)
Сумамед (450руб) и Азитромицин (90руб)
Трентал(200руб) и Пентоксифиллин (50руб)
Трихопол (90руб) и Метронидазол (10руб)
Троксевазин (220руб) и Троксерутин (110руб)
Ультоп (270руб) и Омепразол (50руб)
Фастум-гель (250руб) и Кетопрофен (70руб)
Финлепсин (280руб) и Карбамазепин (50руб)
Флюкостат (200руб) и Флуконазол (20руб)
Фурамаг (380руб) и Фурагин (40руб)
Хемомицин (300руб) и Азитромицин (100руб)
Энап (150руб) и Эналаприл (70руб)
Эрсефурил (400руб) и Фуразолидон (40руб)
Вот еще что:
Многоразовые подгузники и Многоразовые непромокаемые пеленки
http://www.nepromokashka.ru/catalog/1/
Надо брать)))
10 советов как вырастить личность:
1. Просто потрясающий дружный климат в семье. Походы “налево”, срывание нервов друг на друге, презрительно-унижительное отношение, постоянные слезы отчаяния и прочие признаки “плохой погоды” между родителями просто не допустимы. Маленький человек должен расти в прекрасном семейном климате!
2. Однозначный всегда присутствующий оптимизм каждого из родителей. Нельзя допускать никаких плохих мыслей о будущем. Всё будет хорошо. Вы должны внушить это себе, и верить в это что бы ни происходило. Ребенок должен верить, что его родители могут АБСОЛЮТНО ВСЁ! В таком случае он машинально “скопирует” данный стиль поведения родителей, и ему в жизни будет легче преодолевать любые невзгоды.
3. Общайтесь с ребенком! Как иногда бывает мало для счастья малыша. Ни книги, ни игрушки, ни другие развлечения без родителей НИКОГДА не заменят ребенку общения с его мамой и папой. Уделяйте ему время, веселитесь с ним, совершайте новые открытия, развивайтесь! Ребенок должен чувствовать не только материальную заботу родителей, но и их неподдельный интерес к нему и его делам! Это Вам кажется, что он занимается какой-то несущественной ерундой. Для малыша же его занятие – это самое важное событие в его жизни!
4. Разговаривайте с ребенком и беседуйте перед ним с другими людьми! Для маленького человека крайне важно знать как Вы – его неподражаемый пример – общаетесь с ДРУГИМИ людьми. Для него важны Ваши интонация и манера речи. Также неоцениным подарком для любого ребенка является постоянное пополнение словарного запаса. Разговаривая с Вашим Чудом, внедряйте новые для ребенка слова и используйте старые. Однако, учтите, что следует использовать лишь слова и выражения, смысл которых Вам понятен.
5. Развивайте творческие способности ребенка! Слушайте с ним разнообразную музыку; лепите из пластелина и рисуйте красками; при играх с игрушками говорите от их лица и поощряйте ребенка в игровой форме говорить от лица игрушек, за которые играет он и т.д. Творческие способности помогут найти полноценной личности нестандартные решения любых задач!
6. Развивайте фантазию ребенка! Смотрите на звезды и облака; развивайте его воображение вопросами о том, что вы будете с ним делать в ближайшее время; расспрашивайте о пожеланиях ребенка. Фантазируйте о чем угодно: во что завтра будет одета бабушка, в каком настроении вернется сегодня домой папа, обсуждайте варианты проведения дня рождения ребенка, что можно подарить другу или подружке на день рождения и т.д. Заставляйте его думать! Пусть Маленький Король пока говорит самые несуразные вещи, зато он развивает фантазию. В его будущем мире Развитая Фантазия найдет выход из любой даже самой сложной ситуации!
7. Развивайте физику ребенка! Играйте с ним в подвижные игры, водите его в различные спортивные секции, плавайте в бассейне или в водоеме, боритесь в игровой форме, делайте зарядку и делайте прочие вещи, связанные с развитием спортивной формы. Чем гибче тело Человека, чем больше оно Развито, тем Чище становятся мысли и тем Легче управлять своим сознанием.
8. Приучайте ребенка к нескольким ежедневным действиям! Зарядка по пробуждению, чистка зубов на ночь и прочие действия должны делаться в одно и то же время. Облегчите ребенку жизнь – приучите хотя бы к элементарному распорядку дня. В дальнейшем это позволит Полноценной личности достигать долгосрочные цели, соблюдая в случае необходимости дисциплину.
9. Приучайте ребенка к коллективу! Приложите все свои усилия для того, чтобы ребенок легко находил общий язык с другими детьми. Умение общаться никогда не даст ребенку быть одному если он этого не желает, и позволит эффективно управлять коммуникациями с другими людьми.
10. Не заставляйте ребенка заниматься чем-либо через силу! Вы можете вызвать не просто Ваше отторжение от ребенка и его внутреннюю обиду, но и привить негативное отношение к этому занятию. Вам следует научиться преподносить занятия или через игровую форму, либо путем необходимости или просто данности.
Очень важно понять, что когда в семье растет мальчик, то воспитывается мужчина. Поэтому, если мать строит отношения с сыном, то нужно понять, что она строит отношения с мужчиной. Что значит «я строю отношения с мужчиной», несмотря на то, что ему 7 лет? А все то же самое. Я просто говорю ему: «Помоги мне! Я просто слабая и я устала, а ты – мужчина, ты – сильный. Я нуждаюсь в твоей помощи! ». Если мать принимает некую жесткую позицию: «Я сказала — сделай! », это означает, что она разрушает его мужское эго, она женское начало ставит выше мужского. Вот что происходит, на самом деле. И в результате вырастает тряпка-человек, который не способен брать ни за кого ответственность. Таков принцип.
(Олег Гадецкий. «Мужчины и женщины»)
Кризисы, скачки роста:
http://www.babyblog.ru/user/lenta_cat/PRINTEMPS/6792
Вот еще фотки в рамочки http://ru.viptalisman.com/frames/children's-frames/page8/
Меню на неделю и много интересного (еда) http://menunedeli.ru/2013/09/elektronnyj-kulinarnyj-zhurnal-menyu-nedeli-osen-2013-2/
РЕЦЕПТЫ ДЕТСКИХ СУПОВ
Первые блюда обязательно должны входить в детское меню. Детские супы несколько отличаются от взрослых блюд. А разнообразные рецепты супов обеспечат ребенку не только пользу, но и удовольствие.
Детский суп № 1. Зеленый суп-пюре
Понадобится: 1 картофелина, 100 г зеленого горошка, 1 ст. Ложка сливок, соль, мята.
Приготовление: картофель чистим, режем кусочками и бросаем в подсоленную кипящую воду; горошек опускаем в воду в конце приготовления картофеля на 3 мин.; добавляем сливки, 2 веточки мяты, доводим до кипения и выключаем; даем настояться и охладиться; взбиваем блендером. Этот суп-пюре готовится на 1 раз.
Детский суп № 2. Суп со шпинатом
Понадобится: 100 г шпината (замороженного), 2 пучка щавеля, петрушка, зеленый лук, 3 картофелины, 1 яйцо (отваренное вкрутую), 1 лук, сметана, 1, 5 л второго куриного бульона, соль, сахар.
Приготовление: бульон доводим до кипения; очищенные и порезанные картофель, лук опускаем в бульон, варим до готовности; добавляем в бульон мелко нарезанные шпинат и щавель, доводим до кипения; солим и немного бросаем сахара; суп подаем с петрушкой, зеленым луком, мелко нарезанным яйцом, сметаной.
Детский суп № 3. Суп с клецками
Понадобится: 2 ст. Ложки манки, 1 ч. Ложка муки, 1 ст. Ложка тмина, 1 яйцо, 1 ст. Ложка растительного масла, зелень.
Приготовление: на растительном масле в кастрюле поджариваем тмин и муку; наливаем 1 л воды, доводим до кипения; смешиваем отдельно манку, яйцо, соль, делаем клецки; опускаем клецки в кипящий суп, после всплытия варим 10 мин.; добавляем измельченную зелень, подсаливаем и выключаем.
Детский суп № 4. Борщ
Понадобится: 1 болгарский перец, 1 свекла, 100 г капусты, 2 картофелины, 1 морковь, 2 помидора, 1 лук, 1 зуб. Чеснока, 1 лавровый лист, зелень.
Приготовление: мелко режем лук, заливаем 1 л воды в кастрюле и ставим на огонь; соломкой режем перец, свеклу, морковь, кладем на растительное масло на сковороду и пассируем; помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу, режем на небольшие кусочки, добавляем в сковороду и тушим 3 мин.; режем соломкой картофель, опускаем в кастрюлю с луком; когда картофель станет мягким, добавляем в кастрюлю овощи, шинкованную капусту, выдавливаем чеснок, солим, добавляем лавровый лист; выключаем и оставляем настояться полчаса.
Детский суп № 5. Суп-пюре с телятиной
Понадобится: 50 г телятины, ½ лука, 1 картофелина, 1 морковь, 1 ст. Л. Яйца (взбитого).
Приготовление: отвариваем телятину, бульон сливаем; овощи режем кусочками, заливаем кипятком и отвариваем до мягкого состояния, взбиваем в блендере до состояния супа-пюре; из мяса делаем фарш на мясорубке, добавляем яйцо, перемешиваем и формируем фрикадельки, отвариваем в подсоленной воде и выкладываем в суп-пюре.
Детский суп № 6. Детский рассольник
Понадобится: 1 картофелина, несколько кусочков нежирного вареного мяса, 250 мл второго мясного бульона, 1 соленый огурец, ½ моркови, лук, петрушка (корень и зелень), соль, 1 ч. Ложка кукурузного масла.
Приготовление: морковь, лук, петрушку, огурец режем и пассируем на масле; доводим бульон до кипения, кладем в него порезанный картофель, варим 7 мин.; добавляем в бульон пассированные овощи, варим 10 мин.; в порционную тарелку кладем кусочки мяса, заливаем супчиком и посыпаем зеленью.
Примерное меню годовалого малыша
Завтрак
Каша перловая(гречневая, манная, овсяная) — 150 гр
чай — 100 мл
хлеб пшеничный
масло сливочное
Обед
Суп — пюре из овощей — 100 мл
куриный паштет — 50 гр (или тефтельки)
картофельное пюре — 100 гр (50гр)
сок 100 мл
хлеб
Ужин
творожная запеканка — 150 гр
омлет — 100 гр
молоко — 100 мл
Полдник
молоко(йогурт или кефир) — 100 мл
печенье — 10 гр (можно растворить в молоке)
банан (не большой)
Паровой омлет
Ингредиенты: яйца — 2 шт.
молоко — 2 ст. Л.
сливочное масло — 1/2 ч. Л.
соль — по вкусу
Приготовление:
В широкую кастрюлю налить немного воды поставить на огонь, довести до кипения.
Яйца с молоком и солью взбить миксером в густую пену. Форму смазать маслом и влить в нее яичную массу.
Форму поставить в кастрюлю с кипящей водой. Закрыть кастрюлю крышкой. Готовить на пару 5—7 минут. Затем вынут омлет из формы, перевернув его на тарелку.
Куриный паштет — диетическая закуска, которая замечательно вписывается в детское меню. Основным ингредиентом блюда является отварное куриное филе, а в качестве дополнения полезные овощи – лук и морковь.
Ингредиенты:
куриное филе — 250 гр.
морковь — 1—2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
сливочное масло — 100 гр.
зелень петрушки
соль
Приготовление:
Филе курицы отварить в слегка подсоленной воде. Мясо необходимо класть в воду, когда она уже закипит и варить на сильном огне. Это важно, иначе весь вкус курицы уйдет в бульон.
Готовое филе пропустить через мясорубку.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, слега обжарить их на растительном масле, затем добавить в сковороду немного бульона, в котором варилась курица, уменьшить огонь и потушить до готовности.
Сливочное масло размягчить.
Овощную массу остудить и пропустить через мясорубку, вместе с рубленой зеленью петрушки (Петрушку можно использовать в сыром виде, а можно добавить ее к моркови и луку и потушить их вместе).
Смешать в миске пропущенное через мясорубку филе курицы, овощную массу и сливочное масло, посолить, все хорошо перемешать.
Куриный паштет можно дать ребенку в качестве мясного пюре, а можно намазывать на бутерброды.
Творожная запеканка с изюмом: рецепт
Для того, чтобы запеканка из творога стала любимым лакомством вашего малыша, мы рекомендуем вам добавить в нее кусочки фруктов или ягод. Итак, рецепт творожной запеканки с изюмом.
Ингредиенты:
творог (500г);
сахар (3 столовые ложки), можно заменить медом;
яйцо (1шт);
крупа манная (2 столовые ложки);
сметана (2 столовые ложки);
сливочное масло (чайная ложка);
растительное масло (1 столовая ложка);
изюм (100г);
щепотка соли и немного ванилина.
Приготовление:
Для приготовления творожной запеканки с изюмом вам нужно смешать все ингредиенты, кроме сливочного масла и сметаны. Форму для выпечки или противень хорошо смазать маслом. Распределить по поверхности противня равномерно всю получившуюся творожную массу. Сверху добавить сметану. Разогреть духовку до 250°С и запекать примерно 25—30 минут, до образования корочки золотистого цвета. Творожная запеканка с изюмом готова!
Суп — пюре из овощей
* капуста брокколи
* цветная капуста
* морковь
* небольшой картофель
Всё необходимое варим и перемешиваем в блендере. Готово. Делается всё очень быстро.
мясные тефтельки
50—70 гр мяса (ваше предпочтение)
1 яичный желток
хлебный мякиш
Всё необходимое перемешиваем в блендере. В кастрюльке доводим до кипения чуть — чуть подсоленную воду и в эту кипящую водичку опускаем мясные шарики. Варим минут 10. Всё готово.
* Комментарии разрещены только автору дневника
