Люблю готовить.

Сколько хороших рецептов утеряно, а в голове круговерть…
По просьбам подружек с БТэшки, да и сама уже созрела… пора!!! Буду делиться рецептиками, своими и не только. Всем приятного аппетита!!!

НГ меню 2014 год
Закуски:
1)Рулетики из малосольной сёмги и масляной рыбы.
2)Баклажаны с фетой и кедровыми орешками на чабите
3)Шампиньоны с розмарином и чесноком

Салаты:
1)Салат из языка и винограда
2)Мимоза из сёмги
3)Салат из печени трески с кукурузой

Горячее:
1)Утка с айвой, чесноком и клюквой
2)Рулет из говядины с грушами и сыром
Вот как то так

1.http://www.gastronom.ru/recipe/22235/zakuska-iz-dvuh-vidov-ryby
2.http://polonstol.ru/retsepty/71-brusketta-s-baklazhanami-i-fetoy.html
3.http://www.gastronom.ru/recipe/22243/shampinony-s-rozmarinom-i-chesnokom

Салаты в пред. постах

1. Этот рецепт в журнале, на сайте его пока нет… Свежий номер КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ № 1
2.http://www.gastronom.ru/recipe/4596/rulet-iz-govyadiny-s-grushami-i-syrom

ЛИКЁР апельсиново кофейный
на 1 л водки
120 г сахара
1 апельсин
40 зерен кофе
апельсин нашпиговать зернами кофе, залить водкой, сахаром и поставить в темное место на 30—35 дней.
Сегодня пошёл отсчет.

все рецепты удались

Итак, вчера начался Великий Пост, хотелось бы его выполнить, но я не готова… единственное на время поста я исключу мясо(свинину и говядину, колбасы), для меня это очень тяжело… Это кстати тоже зачтётся…
Ну а так как холестерин мужа всё таки повышен, мы сели ещё и на диету…
03. 03. 14
Завтрак
Киви на тощак
Отвал солянки холмовой
Овсянка на молоке 0, 5% с яблоком
Сыр 15%
Хлебец овсяной Фазер
Помидор
Чай цветочный без сахара с лимоном

Обед
яблоко
орехи

Ужин
Супчик презедентский от хортекс
Филе грудки на гриле
Черная фасоль с кукурузой и киноа, второе блюдо http://www.gastronom.ru/recipe/22684/chernaya-fasol-s-kukuruzoj-i-kinoa
на ночь свежевыжатый сок из апельсина и грейпфрута

04. 03. 14
Хлебцы ржаные с сыром помидором и авокадо
Киви

Обед
Суп президент
Чернослив
Орехи
Яблоко
Ужин
Форель радужная запеченая в фольге с помидором, морковью и красным перцем.
Голубцы из куриной грудки, моркови, зелени и гречки, завернутые в пекинскую капусту.
Салат из рукколы, радичио, авокадо, болгарского перца, с оливковым маслом и лимоном.

06. 03. 14
овсянка с яблоком, помидор, сыр, хлебец ржаной
Суп турецкий из булгура(Ярмарка)
на второе тилапия с помидором луком и сыром по грилем
Салат из Айсберга, с вялеными томатоми, песто, жёлтым перцем и зеленью.
зефир, киви
кефир
07. 03. 14
творог обезжиреный с курагой, черносливом и грецким орехом
Суп из сёмги с сельдереем
на второе грудка индейки с помидором и сыром в МВ
гарнир, итальянская смесь хортекс + турецкий кус-кус

Забыла 05. 03. 14
яйцо отварное, помидор и сыр, хлебец
Рулет из индейки с черносливом, картофель запечёный в мундире, кабачки запечёные.